Description
reift der Wein 12 Monate lang in Betonbehältern
in Ruhe genossen zu werden und der mit jedem Schluck neue Facetten seiner Komplexität offenbart
Tradition und Respekt vor der Natur haben das Weingut Joseph Mellot zu den besten seiner Appellation gemacht
Wir sind absolute Fanboys von diesem Trinkfreude garantierenden Cabernet Franc
Südafrika oder Ozeanien sagt
Cabisehrnett Windisch reift der Wein 12 MonateIm Jahr 2016 startete Philipp Kettern zusammen mit dem portugiesischem Kultwinzer Dirk Niepoort und seinem Sohn Marco das Projekt Fio Wines an der Mosel. Fio, portugiesisch fr Faden steht symbolisch fr den roten Faden, der die drei Weinmacher und Ihre Idee vom Moselwein verbindet. Die Idee, den alten traditionellen Moselstil neu zu interpretieren, ohne aber die Welt neu zu erfinden. Das Stichwort der Stunde ist zeitlos, dem Wein wieder Zeit geben,
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